Θαλασσινοί Μεζέδες

 

Γαύρος σε λαδόξυδο Μαρινάτος

Καταπληκτικός ουζομεζές, Φιλέτα γαύρου, από την Μυτιλήνη, μαριναρισμένα σε λαδόξυδο, ισορροπημένη γεύση που δεν έχει σχέση με τα αλίπαστα
 
 
 

Πλαστικό δοχείο . 4 κιλών Στραγγισμένο
 


Παλαμίδα σε Άλμη
«Γαράτη»

Ακέφαλο καθαρισμένο ψάρι. Εξαιρετικός ουζομεζές αν σερβιριστεί σε φέτα ή φιλέτο με 
λάδι και λεμόνι.

Μπορούμε να το ξαλμυρίσουμε και να το ψήσουμε στη σχάρα, για να έχουμε ένα καταπληκτικό πιάτο κατάλληλο να συνοδευτεί με  λευκά κρασιά, ρετσίνα ή αποστάγματα.

το κάθε ψάρι περίπου 600 γρ. το δοχείο 8 κιλά


Σολομός Καπνιστός Σκοτίας

Τυπικός καλός Σκοτσέζικος Σολομός εξαιρετικής ποιότητος. Το Φιλέτο είναι κομμένο σε φέτες που ξεχωρίζουν μεταξύ τους  με λεπτή μεμβράνη
 

φάκελα 100 γρ και 900-1200 γρ


Σολομός Νορβηγίας

Τυπικός καλός  Σολομός Νορβηγίας εξαιρετικής ποιότητος, με χαρακτηριστικό έντονο κόκκινο χρώμα.
Το Φιλέτο είναι κομμένο σε φέτες που ξεχωρίζουν μεταξύ τους  με λεπτή μεμβράνη
 

τεμ. 1 κιλό περίπου


Πέστροφα καπνιστή Φιλέτο.

Φιλέτο ερυθράς πέστροφας καπνισμένο.  Εκλεκτής ποιότητας προϊόν που παράγεται στο Άγκιστρο Σερρών

τεμ. 200 γρ. περίπου


Σολομός Σκοτίας Καπνισμένος με αρωματικά ξύλα, σε φάκελο δώρου

Φέτες  Καπνιστού Σκοτσέζικου Σολομού κομμένες στο χέρι,  σε φάκελο δώρου. 
Εξαιρετικό ορεκτικό, συνδυάζεται πολύ καλά με σαμπάνια, λευκά κρασιά και αποστάγματα
 
 
 

Τεμάχια 90-120  γρ


Σολομός Μαριναρισμένος με άνηθο
σε φάκελο δώρου

Φέτες μαριναρισμένου Σολομού με άνηθο, κομμένες στο χέρι,  σε φάκελο δώρου. Εξαιρετικό ορεκτικό, συνδυάζεται πολύ καλά με λευκά κρασιά και αποστάγματα
 
 
 
 

Τεμάχια 90-120  γρ


Καρπάτσιο Καπνιστού Ξιφία  σε φάκελο δώρου
Carpaccio di Pesce Spada
 

Φέτες Καπνιστού Ξιφία κομμένες στο χέρι,  σε φάκελο δώρου. Εξαιρετικό ορεκτικό, συνδυάζεται πολύ καλά με λευκά κρασιά και αποστάγματα
 
 
 

Τεμάχια 90-120  γρ


Καρπάτσιο Καπνιστού Ξιφία 
Carpaccio di Pesce Spada
 

Φιλέτο Καπνιστού Ξιφία 
Εξαιρετικό ορεκτικό, συνδυάζεται πολύ καλά με λευκά κρασιά και αποστάγματα
 
 
 

Τεμάχια 800-1200  γρ


 
 
Επιστροφή στην 
Αρχική Σελίδα
Επιστροφή στην 
προηγούμενη σελίδα

 


Υιοί Θ. Κουκουβίτη Ε.Π.Ε.
Εδέσσης 7 Θεσσαλονίκη Τ.Κ. 546 25
τηλ. (2310) 533.462 fax (2310) 535.900
http://www.tropis.gr E-mail:tropis@tropis.gr