Αλλαντικά Ελληνικά και Ξένα

 

Σαλάμι Λευκάδος παραδοσιακό
Φυσικής Ωρίμανσης
 

Γνήσιο Σαλάμι από την Λευκάδα Φυσικής Ωρίμανσης με φυσικό έντερο κατάληλο να συνοδεύσει Κρασιά και αποστάγματα

τεμ. 300-500 γρ.


Σαλάμι Ευρυτανίας 
Φυσικής Ωρίμανσης

Εξαιρετικό Σαλάμι σε φυσικό έντερο με πολύ ντελικάτη γεύση ταιριάζει να συνοδεύσει κάθε δοκιμή καλού κόκκινού  κρασιού και αποσταγμάτων.

τεμ. 300-500 γρ.

Ζαμπόν Χοιρινό
Χοιρινό Μπούτι Βραστό
Προσούτο Κότο

Ολόψαχνο χοιρινό μπούτι χωρίς κόκαλο. Κατάλληλο για κάθε χρήση στην κουζίνα και  στους μπουφέδες, ιδανικό για τοστ. Εισάγεται από την Ισπανία
 
 
 

τεμ.5  κιλά

Μορταδέλα Ιταλίας

Γνήσια Ιταλική μυρωδάτη Μορταδέλα σε φαρδιά φόρμα, κομμένη σε δύο κομμάτια.
 

τεμ. 6 κιλά περίπου

Ζαμπόν Μπούτι Γαλοπούλας
Ισπανίας

Ολόψαχνο ζαμπόν με ελάχιστα λιπαρά από μπούτι γαλοπούλας
 

τεμ. 5 κιλά περίπου

Στήθος γαλοπούλας βραστό 
Ισπανίας

Ολόψαχνο κρεατοσκέβασμα με ελάχιστα λιπαρά από ολόκληρα στήθη γαλοπούλας

τεμ. 5 κιλά περίπου

 

Μπέικον καπνιστό Πλάκα Ισπανίας
 
 

Γνήσιο Μπέικον Βραστό και καπνιστό πλάκα
 

  2,5 κιλά  περίπου 

 

Καπνιστή Μπριζόλα Ισπανίας
 

Εξαιρετική καπνιστή μπριζόλα άπαχη.
 
 
 
 

  1κιλό  περίπου 

Χαμόν Ιμπέρικο Πάτα Νέγρα
Ισπανίας

Εξαιρετικό φημισμένο αποξηραμένο χοιρινό μπούτι από ειδικής ράτσας χοίρους, που τρέφονται με βελανίδια, χαρακτηριστικό γνώρισμα του προϊόντος το μαύρο νύχι. Μοναδικής νοστιμιάς προϊόν από τις καλύτερες επιλογές για να συνοδεύσουμε εκλεκτά κόκκινα κρασιά.
 

  6-8 κιλά με κόκαλο

Προσούτο Ευρυτανίας
 

Το αρχαιοελληνικό «Ακροκώλιον»
Επιλεγμένα χοιρινά μπούτια αλατισμένα ωριμάζουν για πολλούς μήνες στα ψιλά βουνά της Ευρυτανίας και αποκτούν μοναδική γεύση και άρωμα
 

Κάθε κομμάτι χωρίς κόκαλο είναι περίπου 4,5 κιλά

Προσούτο Πάρμας Γνήσιο 

Το φημισμένο ωριμασμένο χοιρινό μπούτι από την Πάρμα της Ιταλίας. Σερβίρεται σε πολύ λεπτές φέτες, η γεύση του ταιριάζει πολύ με το πεπόνι.
 
 
 
 

τεμ. 7-8 κιλά χωρίς κόκαλο

Προσούτο Ιταλίας MEC

Εξαιρετικό Ιταλικό προσούτο.
 
 

τεμ. 5-7 κιλά χωρίς κόκαλο

Μπρεζάολα Ιταλίας

Ειδικό παραδοσιακό προϊόν, παρασκευάζεται σε πολύ λίγα μέρη της Ιταλίας. Ωριμασμένη βοδινή μπριζόλα κόβεται σε πολύ λεπτές φέτες και σερβίρεται συνήθως με ελαιόλαδο και φλούδες παρμεζάνας η γεύση της ταιριάζει πολύ με μανιτάρια πορτσίνι. Συνοδεύεται από όλα τα καλά κόκκινα κρασιά.
 

τεμ. 1,5 κιλα περίπου

Σοπρέσα Βενετίας

Εξαιρετικό Σαλάμι Φυσικής Ωρίμανσης από την Ιταλία.
 
 

τεμ. 700 γρ. περίπου

Λουκάνικο Καπνιστό Μάνης με πορτοκάλι
Παραδοσιακό Λουκάνικο από την Πελοπόννησο . Πολύ καλός μεζές
 

Συσκευασμένο ένα ένα περίπου 500 γρ./τεμ.

Λουκάνικο καπνιστό Ευρυτανίας
Από καθαρό χοιρινό κρέας αρωματισμένο με πράσο και μπαχαρικά
Χύμα με το κιλό κάθε τεμάχιο περίπου 500 γρ

Χύμα με το κιλό κάθε τεμάχιο περίπου 500 γρ

Τσορίθο Σάρτα

Παραδοσιακό πικάντικο αλλαντικό από την Ισπανία.
Συνδυάζεται πολύ καλά με κρασί αναφέρεται σε πολλές συνταγές σαν συστατικό

κάθε τεμ. περ. 200 γρ.


 
 
Επιστροφή στην 
Αρχική Σελίδα
Επιστροφή στην 
προηγούμενη σελίδα

 


Υιοί Θ. Κουκουβίτη Ε.Π.Ε.
Εδέσσης 7 Θεσσαλονίκη Τ.Κ. 546 25
τηλ. (2310) 533.462 fax (2310) 535.900
http://www.tropis.gr E-mail:tropis@tropis.gr